こんにちは〜こころです(^^)/今日はなんと、ベーグルを作りました!初挑戦です。とても美味しくて、家族にも大好評でした^o^プレーンと、チョコ。チョコにはチョコチップとカシューナッツ入り。(写真入れてみたけど、載せ方わからなくて、なってなかったらスミマセン)お菓子作りやパン作りが好きで、たまに作るんです。仕事が休みで、通院もなく、1日引きこもりのときとかに。なんか無性に作りたくなるときがある。なんの予定もないときじゃないと、体力的にできない。誰かにあげるときとか、忙しくても強行突破して作るときもあるけど、その後体調崩すから。。今日はなんと初、手捏ねで成功。いつもはホームベーカリーに生地作りを任せてラクするけど、手捏ねって、麻痺した右手の筋トレにいいのでは??と思いついて。もうね、去年の夏から右手足が麻痺し出して、週2回リハビリ行ってるけど、なかなか成果がでないの。右手の握力1だし、右手足だけどんどん細くなっていくし…病院でのリハビリは、求めすぎるとやる気なくなるから、治すことじゃなくて現状維持を目標にすることにしました。自宅でも毎日リハビリしたいけど、なかなかね。で、どうせなら楽しみながら手を使ってリハビリしよう!って思ったのです。生地を捏ねたり伸ばしたり、なるべく右手を使うことを意識して。茹でるときに、もたもたしてたら、茹ですぎてシワシワになって焦った。途中、腕ダルくなったり、足痛くなったり、目眩したり、出血したりあったけど、なんとか無事に完成☆やっぱり、パン作るの大好き。完成してオーブンを開けて見たとき、食べて美味しい!って思ったとき、誰かにあげて美味しいって言われたとき、その一瞬は病気のこと忘れられるから。痛みから気をそらすことができるから。多くは求めない。小さなことでいい。1日が終わって眠るとき、楽しかったなぁ、嬉しかったなぁ、頑張ったなぁ、有り難かったなぁそう思える日を増やしていきたいのです。次々と襲ってくる症状に押しつぶされそうになっても、その小さな気持ちが、明日を生きる力になるから。よし、GW開けの月曜から、仕事の日の朝に食べよう❣️冷凍ストック済み。10連休って贅沢で嬉しいけど、いつも通り締め切りは来るわけで、日数足りないから猛スピードで仕事しなきゃ。文字通り這いつくばって仕事することでしょう。途中で床に倒れこんで、やらなきゃっておもって這ってイスに座るの繰り返し。(在宅だから)それでもやりたいよ今の仕事。有難いよ仕事させてもらえること。朝から作ったベーグル食べて、やる気をだそう^ ^みんなも、1日の終わり眠るとき、穏やかな気持ちになれますように。そんな日がみんなに沢山沢山ありますように(*^o^*)